Киргизька сіра порода з’явилася не так давно, її вивели вчені Киргизького інституту тваринництва. Вона швидко набула популярності серед фермерів тому що невибаглива в розведенні, має високу продуктивність і привабливу зовнішність.
Зовнішні ознаки, характер
Виходячи з назви породи, можна помилково зробити висновок, що киргизькі кури сірого кольору. Однак це не зовсім так. Незвичайне забарвлення вони успадкували від предків – смугастих Плімутроків: кожне перо курки вкрите чорно-білими смужками, у півнів оперення переливається рудими відтінками.
Відрізнити киргизьку сіру породу можна за такими ознаками:
- Тулуб за формою нагадує конус, він великий і добре розвинений. У самок видно круглий живіт і груди. Півні більш стрункі, високі та великі.
- Голова середніх розмірів, кругла. У півнів яскраво виражений червоний гребінь, сережки і мочки вух.
- Очі великі, яскраві, червоно-помаранчеві.
- Ноги – середні за розміром. У півнів-вожаків яскраво виражені гомілки.
- Дзьоб і лапи – жовто-помаранчеві.
- Вага півнів – трохи більше 3 кг, а курей – приблизно 2,5.
- У новонароджених курчат пух чорного кольору. На животику у самок присутні світлі плями. Саме за цією ознакою можна відрізнити стать птаха ще в ранньому віці.
За характером киргизькі сірі кури:
- дуже спокійні, всі їхні дії неметушливі;
- доброзичливі – вони ніколи не б’ються зі своїми родичами і добре приймають у курнику інші породи;
- не бояться людей;
- цікаві, проте рідко виходять із курника.
Щоб дізнатися про те, як виглядають киргизькі сірі кури, а також про їхні зовнішні особливості, пропонуємо вам подивитися відео ролик:
Переваги та недоліки
Порода є м’ясо-яєчною, до того ж вона не належить більше до одного чи до іншого типу, співвідношення – 50 на 50.
Позитивні якості:
- невибагливість у догляді та утриманні;
- швидка адаптація до різного клімату і перепадів температур;
- міцний імунітет, що захищає від багатьох захворювань;
- висока продуктивність, яка не змінюється з віком і становить приблизно 170 яєць на рік;
- яйця великі, світло-коричневі, за вагою – близько 60 г;
- хороші смакові якості м’яса.
Незважаючи на безліч плюсів, кури породи киргизька сіра мають також і кілька недоліків:
- відсутність інстинкту виживання – кури дуже рідко висиджують курчат;
- низька скоростиглість – статева зрілість курей настає зазвичай у 6-8 місяців.
Утримання та догляд
Киргизькі сірі кури не вимагають якихось специфічних умов утримання, але існує кілька важливих моментів, які необхідно врахувати.
Облаштування курника та вигульного двору
При облаштуванні курника враховуються:
- Місцерозташування. Воно має добре освітлюватися, але не потрапляти під прямі палючі сонячні промені.
- Захист від протягів. В іншому разі кури можуть застудитися.
- Висота будиночка. Повинна становити не більше 1,8 м, щоб узимку він добре прогрівався.
- Внутрішній простір. На одного птаха потрібно близько півметра квадратних площі курника.
- Підтримка температури від +13 до +22 °С. Щоб підтримувати її і в холодну пору року, будують товсті стіни, а на підлогу кладуть підстилку із сіна, тирси та піску товщиною 10 см.
- Освітлення. Світло має надходити 19 годин на добу, отже, необхідна наявність вікна, а також використання ламп у періоди короткого світлового дня.
Освітлення дуже важливе для несучості курей. Часто причиною зниження несучості є саме нестача світла.
- Витяжка. Для вентиляції може бути недостатньо одних вікон. Щоб справлятися з вологою, необхідно обладнати витяжку.
- Сідала. Розраховують так, щоб на одну несучку було як мінімум 20 см вільного простору.
- Найнижче сідало розташовується за 50 см від підлоги курника.
- Встановлювати сідала один над одним – небажано, тому що кури будуть бруднити один одного, що погано позначиться не тільки на зовнішньому вигляді, а й на здоров’ї птахів.
- У курнику мають бути поїлки, годівниці та ванночки, наповнені піском, глиною і золою, де птахи чистять пір’я.
- Прилади і підстилку потрібно своєчасно очищати і міняти. Через бактерії, що з’явилися від бруду і посліду, птахи можуть захворіти і заразитися паразитами.
Біля курника слід облаштувати дворик для вигулу.
Він повинен відповідати таким вимогам:
- Площа. Розраховується залежно від кількості птахів: на 1 курку – 1 кв. м. м.
- Вільний доступ із курника протягом дня. Для цього потрібен лаз завширшки не менше 50 см і заввишки близько 70 см, що з’єднує курник і вигул.
- Огорожа парканом. Щоб кури не втекли і на територію вигулу не потрапили сторонні тварини.
- У місці для прогулянок не повинно бути застою води під час дощів, а також протягів.
- Тут, так само як і в курнику, встановлюють годівниці, поїлки та зольні ванночки.
Як побудувати курник, який відповідатиме всім нормам – читайте тут.
Годування
Враховують такі норми і правила:
- годівниці для киргизьких сірих курей найкраще вибирати з вертушками, адже вони не дадуть птахам залізти всередину і розкидати корм;
- розмір годівниць залежить від кількості птахів (щоб усі птахи могли їсти одночасно і не битися за їжу);
- для поїлок підійде ємність не більше 5 літрів;
- щоб запобігти перекиданню миски з водою, в середину кладуть камінь;
- воду потрібно регулярно міняти і доливати, якщо вона закінчується;
- дорослі кури їдять 4 рази на добу;
- у раціоні їм необхідна присутність білкових і зернових кормів;
- корисна їм картопля, зелень і коренеплоди;
- у холодні періоди сухі корми змішують із теплим бульйоном;
- для міцності шкаралупи яєць у їжу додають крейду або кісткове борошно.
Більше інформації про повноцінний раціон годівлі курей-несучок можна знайти тут.
Розведення курчат
Для успішного виведення курчат слід відповідально підійти до відбору яєць:
- для кладки відбирають чисті овальні яйця без тріщин, мити їх не можна;
- вони мають зберігатися не більше 10 діб у прохолодному приміщенні тупим кінцем догори;
- відібрані яйця провертають навколо вертикальної осі двічі на добу.
За наявності приладу овоскопа можна легко визначити, який матеріал підійде для розведення:
- камера в таких яйцях розташована біля основи;
- жовток – яскравий, розташований у центрі;
- білок – прозорий.
Займатися розведенням в інкубаторі фахівці радять навесні або на початку літа, щоб пташенята одразу потрапили в теплі та комфортні умови, а також змогли отримати свіжу зелень для їжі.
Послідовність ікубаторного розведення:
- Добре промийте інкубатор гарячою водою і повністю висушіть.
- Поставте його на рівну тверду поверхню в приміщенні без протягів і встановіть вологість 60% і температуру 37,5 градусів.
- Увімкніть інкубатор за добу до закладання яєць.
- Після закінчення цього часу розташуйте в ньому яйця вертикально, гострим кінцем догори. Детальніше про закладку яєць в інкубатор написано тут.
- Двічі на добу міняйте положення яєць: по черзі нахиляючи кожне на 45 градусів вліво і вправо.
В останній день перед появою курчат вони мають бути спрямовані тупим кінцем вниз.
- Через 16 днів від закладки рівень температури інкубатора знижується на 0,1 градус (37,4 град.).
- Через 3 тижні роботи приладу з’являються пташенята. Процес займає приблизно 6 годин.
У цієї породи рідко бувають випадки розведення курчат без інкубатора, проте вони все ж трапляються.
У разі підозри, що курка хоче висиджувати яйця, їй кладуть яйце обманку на пару днів. Якщо вона не встає з місця і часто кудкудакає, значить, готова висидіти пташенят. Тоді можна поміняти яйця-обманки на інкубаційні.
Під час висиджування слід дотримуватися певних правил:
- Не можна турбувати квочку.
- Необхідно облаштувати гніздо, поруч із яким є доступ до води та їжі.
- Стежити, щоб курка вчасно їла, пила та ходила на подвір’я для вигулу.
- Під час прогулянки яйця накривають, щоб вони не замерзли. Цей час також використовують для перевірки яєць і гнізда: прибирають тріснуті, чистять місце висиджування, перевіряють наявність паразитів.
- Коли з’являться пташенята, обов’язково потрібно стежити, щоб курка не кинула гніздо. Курчат залишають поруч із квочкою на кілька годин.
Курчата майже завжди вилуплюються здоровими і сильними, виживаність їх становить 97%.
Годувати пташенят необхідно 6 разів на день, керуючись такими правилами:
- У перші кілька днів після народження потрібно давати подрібнені яйця, зварені круто, нежирний сир, вівсянку, просо і ячмінь.
- Після трьох днів можна починати додавати в раціон траву: кропиву, пропарену окропом і дрібно нарубану, а також люцерну і конюшину.
- Включають овочі: буряк або моркву. Це підтримає імунітет курчат, а також посприяє швидкому здоровому росту і розвитку.
- Для того щоб курчата поступово набирали вагу, збільшують кількість їжі на 15% щодня.
- Під час годування кормами, посипають їжу рибним борошном для гарного формування скелета.
- У воду для пташенят додають слабкий розчин марганцівки для захисту від інфекцій.
Пізньому виводку курчат, у холодну пору року, необхідне додаткове опалення в курнику за допомогою спеціальних ламп. Температуру підтримують на рівні + 26 °С.
Догляд за курчатами, яким кілька тижнів, такий самий, як і за дорослими особинами.
Киргизьких сірих курей не складно розводити, а догляд за ними дуже простий і не складе жодних труднощів. Крім цього, птахи мають міцний імунітет і рідко хворіють, що, безсумнівно, є величезним плюсом. Дотримуючись найпростіших правил утримання, ви отримаєте високу продуктивність: хорошу несучість і якісне смачне м’ясо.
